Venez découvrir notre cave à Strasbourg

La Cave de Jour de Fête vous propose au coeur de Strasbourg une grande sélection de vins naturels. Amateurs ou connaisseurs, trouvez votre bonheur !

La Cave de Jour de Fête vous propose au coeur de la Krutenau, une grande sélection de vins naturels. Que vous soyez amateur, fin connaisseur ou tout simplement en quête d’un beau flacon à partager entre amis, vous allez forcément trouver votre bonheur parmi nos références.

le caviste spécialisé en vins natures à Strasbourg

La cave à vins : plus de 700 références

Avec plus de 700 références de vins naturels, la cave vous propose un grand choix de vins de Vignerons ! Sans intrants chimiques, et vinifié avec un grand respect du terroir, le vin révèle des arômes pures et sans artifices : prêts pour une dégustation ?

Alsace, Auvergne, Jura, Bugey, Savoie, Languedoc-Roussillon, Vallée du Rhône, Loire…tous les vignobles de France sont représentés dans notre cave, en bouteilles, magnums et jéroboams…

Rouge, Blanc, Rosé, Orange, Pétillant naturel, Champagne, Spiritueux… Tous les cépages et tous les arômes sont présents dans notre sélection… Que ce soit pour offrir ou pour vous faire plaisir, laissez-nous vous recommander le vin le plus adapté.


la cave de jour de fete

Nous vous accueillons de 10h à 21h

Venez quand vous voulez à partir de 10h, et le soir jusqu’à 21h. Partagez avec nous la passion du vin !

Pierre et Frédéric vous accueillent en tant que sommeliers en cave, et au service du restaurant pour vous guider et tenter de vous faire découvrir des flacons sans équivalents.

Le plus : réservez au restaurant pour découvrir une cuisine de marché élaborée autour du produit, accompagné d’un vin différent à chaque étape du menu.


jour de fete cave vins nature strasbourg

Pourquoi “Jour de Fête “ ?

« Deux rencontres coté vins : Gérard Katz et Jean Pascal de la cave des Papilles dans le 14è à Paris (Jean Pascal a créé depuis la plus belle cave à manger de Pau : Les Papilles Insolites). Gérard m’a fait non seulement découvrir ces vins dit “nature“ mais aussi les vignerons qui sont derrière ces vins ! Des passionnés de la terre toujours prêts à partager cette passion avec vous ! Et voir leur travail, essayer de comprendre leur démarche, c’est découvrir un univers qui inspire le respect et l’humilité…

Coté Tables, les rencontres d’Alain Passard ainsi que Sven et Ewen du restaurant Saturne m’ont définitivement conquis dans leur démarche : trouver LE produit et savoir, dans la précision du geste, le mettre en avant ! » 

Frédéric Camdjian


Les témoignages

Critique Gault & Millau
5
2016-09-23

Dans le quartier de la Krutenau, une jolie table moderne qui transforme effectivement de simples...

Frédérique G.
5
2014-05-14

Carte des plats autour de mets choisis et de saison parfaitement cuisinés tout en délicatesse et...

Benoît
5
2014-05-14

Ce restaurant accueillant, au cadre original est vraiment à conseiller 

Le service est...

Andréa Mc
5
2014-05-12

Lorsqu'on se rend à Jour de Fête, c'est toujours pour un moment de plaisir, que ce soit pour le...



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Jour de Fête

6 Rue Sainte-Catherine
67000 Strasbourg

Mardi / Mer de 18h à 1h
Jeu-ven de 12h à 01h
Sam de 18H à 01h

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