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Fête des Primeurs

Fête des Primeurs
11 novembre 2017
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C’est la fête des primeurs à Jour de Fête!

Jeudi 16 novembre à partir de 17h, venez découvrir comme chaque année les primeurs Alsaciens, histoire de voir comment ce profil ce millésime 2017

Et comme un bonheur n’arrive jamais seul, nous aurons la joie et le privilège d’accueillir Jérome Guichard et Daniel Millet qui nous ferons gouter leurs visions du Beaujolais!

Pour diner, nous vous proposons un menu unique à 37 euros avec l’apéro de nos vignerons Alsaciens offert!

Salade de Mâche, Oeuf mollet, graines de Courge et Wakamé
Queue de bœuf confite au vin rouge/navets violets et boule d’or, truffes de Lorraine
Fondant au Chocolat Noir Varlhona Guanaja, Crème Anglaise á la Vanille, Sirop d’Erable  

Pour accompagner, tout en délicatesse et sans arrière-goût, cette nouvelle cuvée, Cécile concoctera un DJ set 100% beau joli (on n’a pas dit 100% beaujolais) qui s’attachera à suivre avec attention et acuité l’état d’ivresse de la soirée.

Réservation: 03 88 21 10 10

Illustration : Jak Umbdenstock


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Les témoignages

Critique Gault & Millau
5
2016-09-23

Dans le quartier de la Krutenau, une jolie table moderne qui transforme effectivement de simples...

Frédérique G.
5
2014-05-14

Carte des plats autour de mets choisis et de saison parfaitement cuisinés tout en délicatesse et...

Benoît
5
2014-05-14

Ce restaurant accueillant, au cadre original est vraiment à conseiller 

Le service est...

Andréa Mc
5
2014-05-12

Lorsqu'on se rend à Jour de Fête, c'est toujours pour un moment de plaisir, que ce soit pour le...



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