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Dégustation des vins du Bugey

Dégustation des vins du Bugey
24 janvier 2017
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Réservez votre samedi 11 février!

Le Bugey sera à l’honneur pour une grande dégustation en compagnie de Luc Bauer (les Grangeons de L’Albarine) François Grinand (La Vigne du Perron) et Grégoire Perron (La Combe aux Rêves)

Situé entre la Savoie et le Jura sur les bords du Rhône, le Bugey est une région quelque peu désertée par la vigne, mais François, Grégoire et Luc mettent tout en oeuvre pour que le Bugey retrouve ses lettres de noblesses !

Et c’est réussi haut la main ! Les vignes sont à flanc de montagne sur des sols calcaire, argile-calcaire et granitique. Aucune chimie n’est tolérée dans les vignes, nous sommes en biodynamie et les rendements sont faibles pour obtenir de beaux raisins de qualités!

Venez gouter les Chardonays, Roussette/Altesse Jacquère, Gamay, Pinot Noir, Mondeuse et autres cépages un peu oubliés du Bugey en compagnie de ces vignerons amoureux de leurs terres…

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Les témoignages

Critique Gault & Millau
5
2016-09-23

Dans le quartier de la Krutenau, une jolie table moderne qui transforme effectivement de simples...

Frédérique G.
5
2014-05-14

Carte des plats autour de mets choisis et de saison parfaitement cuisinés tout en délicatesse et...

Benoît
5
2014-05-14

Ce restaurant accueillant, au cadre original est vraiment à conseiller 

Le service est...

Andréa Mc
5
2014-05-12

Lorsqu'on se rend à Jour de Fête, c'est toujours pour un moment de plaisir, que ce soit pour le...



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